Эмульсия

Эмульсия (Emulsion) — грубодисперсная система, образованная по меньшей мере двумя не совмещающимися жидкостями: масло/вода с непрерывной водной фазой и вода/ масло с непрерывной масляной фазой; представляет собой непрозрачную жидкость. Консистенция жидкой фазы эмульсии может варьировать от воды до густого геля, а жировой фазы — от жидкой до плотной. При этом один из компонентов (дисперсионная фаза) находится в другом (дисперсионная среда) в виде мельчайших капель — диаметром 0,2 — 0,5 мкм. При таком размере капель поверхностное натяжение, существующее между двумя фазами, невелико, и поэтому такая эмульсия долго остается стабильной.

Эмульсия лежит в основе почти всех современных лосьонов и кремов, что позволяет им лучше впитываться, но не делает их слишком жидкими или клейкими. Эмульсии распадаются при контакте с кожей и позволяют другим веществам проникать в кожу.

Группы препаратов, относящихся к эмульсионным средствам: питательные ночные кремы; дневные кремы-базы; маски; средства для ухода за волосами — бальзамы, маски для волос; кремы для рук; кремы для ног.